San Francisco : La ciudad de las Nieblas

La hora del desayuno en EEUU puede resultar toda una experiencia de lo más amena! (y, en algunos casos, agobiante)

– ¿Qué menú van a tomar? – pregunta la camarera, regordeta, para variar.

– El de huevos y bacon, por favor.

Lo anota.

– ¿De qué manera quiere sus huevos cocinados?

(¿No aparecían fritos en la foto?)

– Emm, um, ¿de qué tipo puede ser?

– Eggs over easy or eggs over hard, scrambled, poached eggs, o si lo prefiere sunny side-up.

– Mmm vaya. Eh… ¿cómo son los primeros?

– Los eggs over se cocinan en una cacerola con agua (algo así como escalfados??) Los sunny se hacen en sartén, vuelta y vuelta (a la plancha, no?)

– Ok, pues, eh… me quedo con el scrambled (huevos revueltos mezclados con leche o crema)

– Muy bien. ¿Scrambled soft o hard?

– Eh… hard, hard.

– ¿Bacon o salchicha?

– Pues bacon. Sí,  bacon mejor.

– El pan con mantequilla, manteca de cacahuete, miel…? (por supuesto, nunca sin nada, por favor!) ¿muy tostado o poco tostado?

Casi sudando, respondes lo primero que se te ocurre.

– Muy bien. ¿Y usted qué va a tomar?

– Pues el menú de bacon y pancakes. – Respondes casi  con miedo.

Y te preparas para el aluvión de preguntas.

– ¿Con huevos?

– Sin huevos, porque si no, pues hubiera pedido el menú que es exactamente el mismo pero con huevos. 

– ¿Bacon o salchica? ¿Pan?

Mil veces pasan a rellenarte el vaso de café y ya empiezas a temer cuando la ves acercarte cargada cafetera en mano, y te pregunta, observando con asombro tus pancakes:

– ¿No le gusta el sirope o la nata? (que están sin tocar en el platito de al lado? Si desea cualquier otro condimento para sus pancakes puedo traerle, tenemos miel, mermeladas, helado de…

– Está bien, no quiero nada, me gustan así. Sin nada. De verdad. 

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Por fin habíamos llegado a San Francisco, estábamos a tan solo dos días de nuestro regreso a  España y dejando atrás  días tan intensos, nos parecía que llevábamos meses en territorio yanqui.

Lo que más nos llamó la atención al llegar fue el caos de tráfico que había al entrar  y la imagen de una ciudad emborrecida por la niebla que tímidamente se dejaba ver. Al principio pensamos que quizás esta niebla era una casualidad, pero en los días siguientes vimos que era algo que formaba parte de la ciudad.

El primer día nos dirigimos hacia la colina de Twin Peaks, desde donde se puede apreciar una panorámica de la ciudad…si es que la niebla te lo permite…Nosotras tuvimos que esperar a que abriera un poco el día porque a primera hora de la mañana era difícil apreciar algo, y a pesar de todo el famoso Golden Gate se tenía que intuir.

Muy cerca de Twin Peaks se encuentra el barrio de Castro y de Haight. Aquí empezaron nuestras importantes pateadas por San Francisco, pues las calles son continuas colinas con pendientes muy pronunciadas, a las que nuestras piernas empezaron a protestar antes de que acabara el primer día. Es curioso que en esta ciudad vimos una gran obsesión por el tema de hacer ejercicio,  mucha gente haciendo footing por las empinadas cuestas, mucha bicicleta ( y no sólo de turistas) y hasta cerca de la misma bahía gente nadando… Quizás es casi una necesidad el tener que estar en forma en una ciudad como esta 😉

En Castro es donde se asienta principalmente la comunidad gay. Uno se da cuenta enseguida de que ya ha llegado porque de cada ventana cuelga una de sus banderas multicolor como signo identificativo.Junto a este barrio está otro, Haight, donde se concentra el ambiente hippie y sesentero. Resulta interesante pasearse por los barrios, y recorrer calles arriba y abajo  viendo las típicas casas victorianas en las que acostumbran a vivir estos franciscanos. Las más famosas son las conocidas como las «Painted Ladies» que aparecían en la serie de «Padres Forzosos».Estas casas se encuentran en  Alamo Square, en el barrio de  Haight.

Por la tarde habíamos planeado ir al  Golden Gate y atravesarlo hasta la isla de Sausalito, y teníamos varias alternativas de como hacerlo, o bien en bicicleta  o caminando. La primera nos llamó en principio  mucho la atención, pero las distancias que se ven el mapa de la ciudad de San Francisco son un poco-bastante engañosas…y las distancias se hacen eternas, las manzanas gigantes y las cuestas infinitas…En bicicleta suponían 2h. solo de ida y luego si queríamos podíamos volver en ferry. El cansancio de las pateadas de todo la mañana y el tiempo un poco inestable, digamoslo «fresquito» y ventoso de la ciudad hizo que nos echáramos para atrás pensando que la mejor opción era acercarse en bus hasta el Golden Gate y luego atraversarlo andando hasta Sausalito.

Atención a lo que nos pasó…bien valía la pena habernos alquilado las dichosas bicicletas!!! … 5kms de ida con un viento frío que soplaba que nos echamos hasta la capucha de la chaqueta para intentar disimularlo, y cual fue nuestra sorpresa al llegar al otro lado…No había ninguna parada de autobús allí!!! y para coger algún tipo de transporte, bus o ferry, había que llegar hasta el centro de Sausalito, al que aún quedaba más de media hora de pateada…así que viendo el panorama, de vuelta otros 5kms que nos arreamos muertas de frío. Sausalito, lo dejamos para otros…dicen que es donde tienen los ricachones de San Francisco sus casas, unas casas idílicas,  flotantes sobre la bahía de San Francisco.

Al día siguiente aún nos quedaba un día muyyy largo en San Francisco hasta nuestro vuelo que salía a las 00.30 de la noche.

Aquella mañana nos dirigimos a  Fisherman’s Wharf, la zona del muelle, que se encontraba muy cerca de nuestro albergue. Allí había muchísimo ambiente, las calles abarrotodas de gente, tiendas de souvenirs, un montón de restaurantes y de puestos con bocadillos rellenos de gambas y cangrejo fresco. A destacar entre los sitios para comer, la gran fábrica de pan Boudin Bakery.

Uno de los muelles más concurridos es «Pier 39», donde se pueden ver leones marinos, y no muy lejos de allí estaba el muelle desde el que salía el ferry que nos llevaría hasta la famosa cárcel de Alcatraz, también conocida como «La Roca». La visita es gratuita, sólo se paga el ferry, pero para aquellos que deseen ir es muy aconsejable reservar con antelación ,sobretodo en verano,pues el día que nosotras fuimos colgaba un cartel en el que decía que no había entradas hasta el próximo día 14 de Agosto!!!  La visita y el traslado son aproximadamente 2h-2h.30 todo depende del tiempo que le quieras echar allí. El tour se hace individualmente con unos cascos, a modo de audioguía, en el que te van contando la historia de Alcatraz, describiendo sus estancias y en las que se cuentan algunas de las situaciones vividas allí por presos y trabajadores…Quizás la visita sea un poco macabra para mi gusto…

La tarde la dedicamos a patear algunos de los barrios, como Chinatown, un barrio enorme, que comienza en la calle Market, desde donde uno se adentra cruzando por su imponente Puerta del Dragón, y se extiende al norte hasta la Avd.Broadway. Las calles decoradas con farolillos rojos  están llenas de tiendas típicas, en las que uno puede incluso encontrar las famosas galletas de la suerte.Este barrio comunica al norte en la calle Broadway con North Beach, o también llamado «Little Italy» , donde los italianos ambientan toda sus zona con pizzerías y restaurantes donde degustar una buena pasta.

Otros barrios típicos de esta ciudad son Nob Hill y Russian Hill, donde se concentran gran parte de las cuestas más impresionantes de San Francisco,una zona donde uno puede coger el tranvía o funicular y subirse a la parte más alta de estos barrios y disfrutar de una buena panorámica de la ciudad.Es aquí en el barrio de Russian Hill donde se encuentra una de las cuestas más conocidas,la de la calle Lombard Street,considerada como «la calle más sinuosa de EEUU» con continuos zigzag en una pendiente de 40º!

Y después del laaaargo dío de pateo, tocaba poner fin a nuestro viaje… 😦

Rumbo al aeropuerto, y a esperar a coger nuestro vuelo…que nos ha dejado ayer despúes de más de 20 horas con escalas en nuestra hogar, dulce hogar… Esto también se agradece 😉